au fromage fouetté Madame Loïk ail et fines herbes
Découvrez un délicieux fromage, au bon goût d’ail et de fines herbes, et à la texture aérienne. Mais on ne va pas vous en écrire des tartines, le mieux c’est de l’essayer
Temps de préparation
10mn + 5mn
Quantité
4
Complexité
Simple
Ingrédients :
- 4 pains à kebab
- 320g de mélange de 3 légumes grillés
- 80g de pointe d’asperges vertes
- 300g de Fromage Fouetté Madame Loïk Ail et Fines Herbes
- 1 pincée de cumin en grain
- 2 à 3 branches de coriandre fraîche
- 3 cl d’huile d’olive
- Sel et poivre
Étapes de préparation :
- Tranchez le pain kebab en deux et ciselez la coriandre.
- Versez le Fromage Fouetté Ail et Fines Herbes dans un bol. Ajoutez le cumin en grain, sel, poivre et la coriandre. Mélangez puis réservez.
- Versez un filet d’huile dans une poêle. Versez le mélange de 3 légumes grillés ainsi que les pointes d’asperges. Salez, poivrez et faites revenir 5 minutes. Débarrassez et laissez refroidir la préparation.
- Tartinez le fond du pain kebab de Fromage Fouetté Ail et Fines Herbes. Garnissez le pain kebab du mélange de légumes refroidis et servez.
Le plus du chef :
Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des aiguillettes de poulet !
